第329话 必胜之心-《食戟之最强美食系统》


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    拜耳用铝箔盖住烤盘,并将烤盘送入烤箱中,这才稍微松了口气,用毛巾擦了擦额头的汗水。

    稍事休息之后,拜耳也开始调配酱汁。

    在汤锅内翻炒奶油和洋葱,直至洋葱泛出近乎透明的颜色,拜耳又加入面粉,继续搅拌。

    浓浓的香味,渐渐从锅中逸出,让人身心都得到了放松。

    这股香味,在空中渐渐散开,并随着水汽,在空中飘荡。

    “真是好香啊。”

    “而且,与华夏菜的香味,完全不同。”

    “这股香味……略带着清香,而不像华夏菜那样浓郁。”

    “是橙汁!那名欧洲选手,使用了橙汁!”现场的一名观众,指着大屏幕,尖叫出声来。

    陈羽雯将头发梳到耳后,目不转睛地看着大屏幕。

    在华夏菜品中,如果使用了肉类,除了一些特殊的菜品外,很少会使用到橙汁,这也是华夏菜和西餐有区别的地方。

    在西餐的酱汁中,时常会用到水果汁、葡萄酒、奶油这样的调味汁,而华夏的芡汁,则多会用高汤、熟油等汁液,因此在味道上,也更加浓郁。

    “我听说,他是蓝际的毕业生?”陈羽雯问向萧寒。

    “我对他不了解,但选手手册上,确实是这么说。”萧寒解释道。

    “这样啊……这场比赛有意思了。”陈羽雯轻声说道,视线再次移动到阙正卿的身上。

    此刻,阙正卿将鸡肉放入锅中蒸煮后,也终于松了口气。

    接下来的一个多小时里,他只需要注意鸡肉的火候,并在最合适的时间内,将锅离火,取出全鸡。

    同样,拜耳再将酱汁调好之后,也暂时处在休息之中,安静地等待烤箱的食材出炉。

    一时间,整个赛场突然安静下来,只有观众席上,不时传来低声的议论。
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